Culture, Fashion, Trends & Upcycling

Category

Sustenabilitate

Code Noir Style, Povesti, Stories, Sustenabilitate, Trends

Albine la oraș – trend cool sau necesitate?

Anul trecut am făcut o vizită primilor stupi urbani din București. Dacă albinele “orășene” sunt o realitate la Paris dinainte de 2010,  primele chiriașe înaripate de felul lor din Capitală locuiesc de doi ani pe un acoperiș nu departe de Cișmigiu, pe clădirea unei instituții care le găzduiește cu drag. La început au fost doi stupi, apoi șapte.  Azi sunt patru, iar apicultura urbană, mai ales după izolare, pasionează din ce în ce mai mulți oameni.   De când mă știu îmi plac albinele. Mă fascina…

Continue reading
Code Noir Style, Senior Coolhunter, Sustenabilitate, Trends

Rețete de vară pentru noi și alte plante

E un an diferit, deosebit de cei dinainte, unde vegetația s-a bucurat de reducerea circulației oamenilor cât și a mașinilor. Simțim mai clar nevoia de a-i acorda atenție, de a ne conecta cu natura, ceea ce în oraș înseamnă privilegierea spațiilor verzi dar și a vegetației pe care o creștem. Sezonul vacanțelor este în toi, hai să vedem cum putem avea grijă de plante, fie vorba de cele din balcoane sau de cele din grădini, păstrând în același timp mai curat…

Continue reading
Code Noir Style, Stories, Sustenabilitate, Trends

Leftovers challenge IV – rețete culinare ca să #stămacasă

Leftovers – pentru cea de-a patra săptămână de #leftoverschallenge m-am gândit să vorbim despre ce putem face cu ce ne rămâne prin frigider cu Cathy Paraschiv, owner Ibrik Kitchen Paris si Marius Tudosiei, Băcănia Veche. Îi reunește generozitatea și creativitatea de care dau dovadă în bucătărie și care se regăsesc intacte la ei în aceste vremuri pandemice, care au puterea de a releva oamenii așa cum sunt. Atât Cathy cât și Marius au răspuns atât de frumos provocării mele încât…

Continue reading
Code Noir Style, Senior Coolhunter, Stories, Sustenabilitate, Trends

Tradiții și amintiri despre cârnați și ciorapi la vopsitul ouălor de Paști

Dacă de Paște ne-am întoarce la tradițiile familiale, la obiceiurile bunicilor de a decora ouăle și idei creative inspirate de natură? Sfecla, ceapa, spanacul, cafeaua, ceaiul sau varza roșie sunt doar câteva din ingredientele pe care le putem folosi ca să obținem tot felul de culori rafinate, 100% prietenoase cu mediul, dar și să descoperim o mulțime de efecte vizuale noi. Vopsitul ouălelor de Paști a fost mereu o plăcere și o bucurie pentru mine, încă de mică. Mai ales…

Continue reading
Code Noir Style, Sustenabilitate, Trends

Leftovers challenge III – rețete culinare ca să #stămacasă

Pentru cea de-a treia săptămână de leftovers challenge m-am gândit să invit să vorbim despre cum ne putem distra în bucătărie cu ce rămâne prin frigider, oameni de comunicare și jurnaliști, despre care poate nu știați că le place mult să gătească – și asta nu doar din cauza pandemiei. Anita Panait, Marius Constantinescu și Kevin Grandel de Keating sunt toți trei oameni de comunicare, care vin din zone diferite. Dar pe care-i leagă plăcerea pentru fine dining și mâncare….

Continue reading
Code Noir Style, Sustenabilitate, Trends

Leftovers challenge II – rețete culinare ca să #stămacasă

În fața succesului articolului din weekendul trecut despre cum putem utiliza cât mai creativ resturile alimentare, m-am gândit că ar fi o idee binevenită să continui experiența și să o transform într-o serie care să răspundă la două dintre pasiunile mele, mâncarea și reciclarea.  Săptămâna aceasta am aruncat mănușa #LeftoversChallenge Ioanei Dumitrescu, fondatoarea East of Kitchen, Cristinei Mazilu aka Mazilique și lui Chef Joseph Hadad. La doar două ore după publicarea #Leftovers Challenge, aveam deja gata planul pentru încă două serii de invitați, atât…

Continue reading
Leftovers challenge cu Adi Hadean, Prajiturela, Catalina Penciu, Andra Ilias
Code Noir Style, Senior Coolhunter, Sustenabilitate, Trends

Leftovers challenge – 10 rețete culinare ca să #stămacasă

Leftovers – sau cum putem reutiliza mâncarea în mod creativ și dincolo de idei preconcepute. Cum să nu mai aruncăm ce gătim și de ce ne este greu să cumpărăm doar cât ne trebuie – de mult cloceam subiectul refolosirii hranei în bucătărie, de care mi se pare esențial să vorbim acum. Așa mi-a venit ideea să-i provoc la #LeftoversChallenge pe Adi Hădean, Andra  Iliaș, Cătălina Penciu, Prăjiturela și pe mama mea, ca să-mi arate cum fac ei. Bunica mea…

Continue reading
Code Noir Style, Portfolio, Povesti, Stories, Sustenabilitate, Trends

Cui îi pasă de Cișmigiu?

IOANA NICOLESCU dezvăluie cum a pornit inițiativa civică #CișmigiuMonAmour, menită să atragă atenția asupra necesității de a reabilita cel mai vechi parc din București cu mai multă grijă pentru natură. Sunt vecina cu Cișmigiu de trei generații. În același apartament de la etajul șase, cu o terasă impresionantă spre strada Brezoianu, a locuit bunica, a crescut mama și m-am născut eu. Primii mei pași, mersul la școala de artă sau la meditații la mate, dar și primele rendez-vous-uri au avut loc…

Continue reading
Code Noir Style, Fashion & Business, News, Senior Coolhunter, Sustenabilitate, Trends

Edo Komon – cum am inteles o tehnica traditionala japoneza prin prisma unui obicei de la noi

Saptamana trecuta am fost in unul dintre cartierele mele preferate din Paris, in Marais, unde am descoperit o surprinzatoare tehnica de imprimat matasea, metoda traditionala japoneza Edo Komon. Care, intr-un fel neobisnuit, m-a facut sa ma gandesc la un mestesug romanesc. Sunt pasionata de Japonia si de artele lor traditionale, iar lucrul acesta a crescut cu anii si cu viata la Paris. Inainte sa ajung la japonezi, s-o iau totusi de la inceput: nu este un secret, ador Parisul in care…

Continue reading
Business, Code Noir Style, Fashion & Business, Sustenabilitate, Trends

Second hand de lux si Vinted sau noile obiceiuri de shopping

Cand lumea ma intreaba unde sa faca shopping la Paris, am constiincios pregatita o lista de buticuri second hand pe care o reinnoiesc regulat. Nu pentru ca second hand si reciclarea sunt trendy acum. Ci pur si simplu pentru ca motivele pentru care vrei sa cumperi s-au schimbat foarte mult in ultimii ani, iar eu si domnul vintage suntem prieteni din liceu. In ultimile luni observ cum din ce in ce mai multe branduri de haine isi inchid magazinele in Paris. Iar…

Continue reading
Code Noir Style, Povesti, Senior Coolhunter, Stories, Sustenabilitate, Trends

Bicarbonat & co – idei eco de curățenie pentru Crăciun

  E drept că n-am mai scris de câtăva vreme pe blogul Ioanei cu toate că îmi face mare plăcere și este un exercițiu foarte agreabil. E drept și că mi se recomandă să o fac mai des … dar mi-am dorit să scriu doar când aveam într-adevăr ceva de spus.   Crăciunul este un moment important pentru mine și familia mea, ca pentru toată lumea, iar curățenia este unul din subiectele tradiționale de la noi din clan. Nu știu…

Continue reading